美食レストラン 28 JUN 16 新宿栄寿司

子供のころは 年に数えるくらいしか この店に入れなかった

シャブリを持ち込んで いただく大トロは至高の旨さだった
しっとりとした舌ざわりに 独特の甘みが口腔に広がってゆく

ジョニ 好きなネタから食べていく


鮑あわび の酒蒸しを口の中に放り込む
やわらかすぎて ちょっとがっかりだが
絶妙な塩加減

今宵も板さんの O氏の冗舌が冴えわたる笑



ここの　敷きツマ　大根の千切り　は甘酢で軽く味が調えられている
ジョニは最初にいただく