きょうのランチ 2012．4.5 木 part2

ホテルのチェックインの時間がくるまでシンガポール市内のフード・コートで食事
どーみても　男2人でも　ちょっと分量が多い



中華風お粥　シーフードというだけあって　イカや白身魚入り


牛肉入りヌードル
いわゆる刀削麺（とうしょうめん　小麦粉を水で練った生地の塊を持って(あるいは頭の上に乗せ)湯の沸いた鍋の前に立ち、くの字型に曲がった包丁を用いて生地を麺状に削り落として直接鍋の中に入れ、茹でて作る　　）　しっとりした甘味の肉が美味


玉子入り縮れ麺　口から火を吹きそうなくらい辛い