TG 922 の夕食 3 NOV 2022

CAさんに　夕食メニューどうするの？と訊かれて

散々　迷ったが　ラウンジでトムヤンクンスープやグリーンカレーをいただけなかってので

本場のタイカレーに挑戦してみた

やはり辛い

じわ〜っと口腔の粘膜から　浸透してくる香辛料の
正統派の辛味

でも清々しく　あっさり抜けていき　エグ味を残さない

デザートのチョコレートババロアは口に合わない

固いのだ

追加でいただいた　ココナツアイスは美味

香りも透明感あって　雑味がない

カレーで火照ったジョニーの消化官をやさしく冷やす

タイ国際航空 Royal Orchic Lounge

お目当てのトムヤンクンスープはなく　カップヌードルを作るために専用シェフを配置　という　訳わからないサービスがあった

タイのケーキは　スポンジが固く　歯にまつわりついて　甘すぎるので苦手だ

エビはプリプリさせるためのヘンな薬を使ってなくて安心していただける

TG922 Cクラスの昼食 3 NOV 2022

2か月連続のヨーロッパ出張させるとは　うちのクリニックも人遣いが荒い