朝9時起きして 片道3時間 環七 山手 東中野 経由で谷原 関越道 上越道を3時間ひた走り
毎年恒例の 松茸尽くし の日帰りドライブへ
2017年は松茸不作
マスコミでも
マツタケが長野全県で不作 9月の天候不順影響かhttp://www.shinmai.co.jp/news/nagano/20171013/KT171012FTI090001000.php
マツタケが全県的に不作だ。ここ数年は比較的豊作の傾向だったが、今季は例年であれば最盛期を迎えているにもかかわらず入荷量が増えず、価格は高騰。少雨と天候不順がマツタケの生育に影響しているとみられる。
今年は不作 夏場の長雨にたたられ 岩手・山田 毎日新聞2017年10月1日 11時05分
丸光園でも 国産だけでなく中国産も入れている と明言
でも草木を分け入り 野趣味を満喫しながらの 松茸尽くしは やはり ご馳走
クルマで関越自動車道 往復6時間 ひとりで運転 日帰りはちょっとだけキツいけどね
満腹コース
土瓶蒸し

茶碗蒸し 銀杏のかわりに コーン粒が入っている

鉄板焼き あんまり香りがしないのは 中国産だからか



松茸鍋 すき焼き風の下地 長ネギと鶏肉 今年の味つけは 例年よりあっさりしたものに 2年前は油臭くて閉口した


吸い物 ジョニ好みの 薄塩仕立て

松茸の銀蒸し 松茸 1本をアルミホイルでつつんで蒸し焼きにしたもの
まあ美味しいかな



松茸の天ぷら


だいぶ お金も儲けたみたいで いつのまにか 内装も一新された まえは 赤いじゅうたんで 畳をおおっていた
カメムシが多かった

二人分で 23760円 こちらから 言わないと 決して領収書をださない ヤな顔をされる
クレカで会計なぞ 100年むりだろう
しぶしぶ出した領収書に通し番号もはいっていない この丸光園 そうとう抜いてそうだ
税務署は徹底的に 丸光園を調査すべきだ
