2017年07月05日

ファーストクラスから国内線乗り継ぎへANA レクサスコネクションを利用


2017年5月20日
NH224が 羽田空港に到着


1500 5/20 入国審査passport control

1515 5/20 jal ABCに並ぶ
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1550 5/20 ANA LEXUS 送迎サービスへ


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税関を通過して お迎えのANA職員と羽田空港国際線の 国内線乗り継ぎバス乗り場へ

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ずーっとお待ちしていました って言われちった JAL ABC宅配受付で ものすごい待たされたから

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ルフトハンザ航空のリムジン送迎サービスの 1600万円メルセデスより ずいぶん見劣りするクルマだな


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パガニーニの主題による変奏曲が車内を流れる SQのエアバスA380 を横目に


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1604 5/20 ANA LEXUS で国内線ターミナルに到着



参考までに

ルフトハンザのFクラス送迎 2016年7月 B747-8 のシップサイドまで ベンツのリムジンで送ってくれた


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posted by 美容外科医ジョニー Plastic Surgeon Johnny at 19:30| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ANA修行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

<美食レストラン>20 MAY17 ANAファーストクラスフランクフルト羽田線 和洋食



0501 5/20 Japan Time

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まずは お約束の KRUG で 乾杯 !

アミューズ

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アーティチョーク オリーブとカンタローブのプロシエット

エメンタールチーズの生ハム巻き

ジョニはマスクメロンのプロシュート巻きが好き

チーズペッパーバー


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グリーンサラダ
柚ドレッシング クリーミーペッパードレッシング トマトドレッシング 全部用意してくれました



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先付け


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ずわいカニの酢浸し

久しぶりに きちんとずわいカニと向き合う 程度は知れているが まあまあの味 タラバには足元にもおよばないけど
口汚し 程度かな


前菜

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バイ貝ガーリック炒め 固くて噛みきれない



浅利真丈



牛肉味噌漬け焼き

見てくれ は不味そう 案外 楽しめる 味噌の風味も充分効いている



筍と烏賊の山椒味噌和え

こんなもん よく考えつくなぁ 美味しいぢゃないか



杏ワイン蒸し

奈良漬け の洋風版ね



バター鋳込み



のし梅

煮こごり みたいな 桜🌸のかたちをしたもの


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お椀

魚麺

椎茸が慈愛深い いい味出している 白身魚の身をすりおろして 粘り気が出るまでよく練り、それを打ち出ししたものを加熱して麺にした

出汁の塩梅もうす味で喉越爽やか 椿山荘の椀ものよりはマシ



お造り

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鮪と平政の炙り いくら添え

マグロもヒラマサも ねっとりして まろやかな ふっくらした旨みを感じる ドイツ人が謹製したとは ちょっと驚き

これで粉山葵でなく 本山葵のすりおろしなら もっと旨みが引き出されるのに



煮物

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海老の白味噌煮 海老の噛み心地が しっとりしていて マル



酢の物

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あん肝酢


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あの いつも居酒屋で供されるヤツ ねっとりして いい味出してる


主菜

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銀鱈照り焼き

白身に出汁が染み込みすぎ

鱈がファーストクラスの主菜なんて いつも情けなく思う ただ ドイツ人のシェフが整えたのを知ると よくぞ ここまで調理したなぁ とは思うけどね 鱈はタラ 飽きが来るね

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三種の漬け物 

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チーパーさん 優しくて親しみやすい 可愛いとさえ思えてくる



洋食



アペタイザー


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パンナコッタと帆立貝のゼリー寄せ トマトスープ キャビアとともに

キャビアをトッピングしていただく設定のメニューなのだが・・・

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本物 ベルーガ種のチョウザメのキャビア ジョニに 缶ごとサーブしてもらった 太っ腹 100g 10万円もするのに


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メインディッシュ

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牛フィレ肉のステーキ ミディアムレアのミディアム寄り

2/3 残しちゃった 不味くはないが 美味しくはないよね


デザート


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あたたかいマスカルポーネクリームのクレープ マンゴーとパッションフルーツのソルベを添えて










posted by 美容外科医ジョニー Plastic Surgeon Johnny at 17:56| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ・フード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017 2回目のファーストクラス 機内までアテンドされた 19 MAY ANA フランクフルト羽田線



2017

2017年5月19日
ドイツ時間
18:20 いつものタクシーがジョニをお出迎え 

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20分でFRANKFURT FLUGHAFEN フランクフルト空港第1ターミナルへ


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5/19 18:58 日本時間5/20
 01:58 ANAファーストクラスカウンターで荷物をdrop off

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フランクフルト空港 第1ターミナル B45ちかくの LUFTHANSA SENATOR LOUNGE ルフトハンザ セネターラウンジ へ

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0333 5/20 ドイツ人女性と日本人男性職員の二人にアテンドされてB48ゲートへ

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0422 5/20 FRAを離陸



posted by 美容外科医ジョニー Plastic Surgeon Johnny at 17:43| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | ANA修行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする