帰国後 秋田→金沢に出張

バンクーバーから戻り翌日から2泊3日で秋田へ

で　秋田から帰京の翌朝　羽田空港73Gから小松空港行きに搭乗




早朝から大勢の乗客でごった返す改札前





改札をぬけて飛行機に向かう途中に　ほかの航空機の姿が見えたのでおもわず撮像



館山連邦はまだ冠雪していた



羽田を離陸して45分あまり　小松空港に着陸



仕事先にいくため特急リムジンで金沢駅まで　

で　兼六園近くの　歴史あるホテルへ

なんか大正ロマンが息ついている

【競馬】宝塚記念(阪神･G1) 鞍上･横山典に導かれゴールドシップ史上初の連覇

2014年のG1レース　前半戦 折り返しでの最終レース

予想もしなかった、予想すらできないゴールドシップ圧勝の結果になった　ってことで


ネットでも

・今の古馬トップホースはみんな得意な適性がきれいに分かれちゃってるって事かな。
この馬場ならジェンティルは10回走って10回負けるだろうし、逆に府中の高速馬場ならゴルシが10回走れば10回負けるような。

ヴィルシーナ、逃げ馬だったのか…。ここもよく粘ったなぁ。



・最低人気の武さんが4着で2000万持っていって笑ったｗ




（以下引用）




全着順と払戻金

01 8 11 ゴールドシップ.　　　.牡5 横山典弘 2.13.9 　　--- . 　 58.0 504(-2) 須貝 尚介
02 5 05 カレンミロティック せん6 池添謙一 2.14.4 　3馬身. 　 58.0 450(-8) 平田 修
03 3 03 ヴィルシーナ.　　　　.牝5 福永祐一 2.14.6 1 1/4馬身 56.0 458(+2) 友道 康夫

04 4 04 ヒットザターゲット 　 牡6 武 　豊 　 2.14.6 　　クビ. 　 58.0 514(-6) 加藤 敬二
05 2 02 デニムアンドルビー 牝4 浜中　 俊 2.14.6 　　ハナ 　 56.0 438(　0) 角居 勝彦
06 8 12 フェイムゲーム 　 　.牡4 北村宏司 2.14.7 　　クビ. 　 58.0 450(-2) 宗像 義忠

07 6 07 ウインバリアシオン .牡6 岩田康誠 2.14.8　3/4馬身　58.0 522(-4) 松永 昌博
08 1 01 ホッコーブレーヴ　　牡6 戸崎圭太 2.14.8 　　ハナ 　 58.0 480(+2) 松永 康利
09 5 06 ジェンティルドンナ _ 牝5 川田将雅 2.15.1 1 3/4馬身 56.0 468( - ) 石坂 正

10 6 08 トーセンジョーダン . 牡8 内田博幸 2.15.3 1 1/4馬身 58.0 490(-4) 池江 泰寿
11 7 10 メイショウマンボ.　　.牝4 武幸四郎 2.15.4 　　クビ.　　56.0 488(+2) 飯田 祐史
12 7 09 ヴェルデグリーン 　 牡6 田辺裕信 2.16.1 　4馬身. 　 58.0 470(-6) 相沢 郁

払戻金
単勝11　270円　　複勝11　170円　5　810円　3　820円　　枠連5−8　660円　　馬連5−11　8990円
ワイド3−5　9110円　3−11　2630円　5−11　2130円　　馬単11−5　10210円
3連複3−5−11　57870円　　3連単11−5−3　251440円

※結果・成績・オッズなどは、必ず主催者発行のものと照合し確認してください

〈美食レストラン〉13 JUNE 2014 ANAバンクーバー羽田線ビジネスクラス機内食

アミューズ　　パテ・ド・カンパニュ　
とにかく下地のパテが臭くてドロドロ 見た目とコストを優先させるとこんなメニューになるっしょ

　エリンギのソテー　パルメサンチーズの香りをのせて

オリーブ、チーズとドライトマトのマリネ
ジョニはドライ・アプリコットの方が好き





ニース風サラダ

野菜がほんのわずか エア カナダのMAPLE LOUNGE で グリーンレタスやセロリ・バー や生キャロットをいただいていたので いいや

盛り付けが下手
アスパラが 窮屈そう

ゆで玉子が裸で放置され 品がない
カットを波形にしてドレッシングを盛り付けたらよいのに

ホタテは冷めて乾燥気味だが うす味の塩加減で食べやすい 炙れば香りそう
エビはプリプリの芝エビもどきのメイエビ笑






うふふ　パンケーキ風のまあるい雲がアリューシャンの海上に浮かぶ





主菜

牛フィレ肉のステーキ

オリーブオイルとハーブに一晩漬け込んだ肉 パンチェッタとトマトソース





しっかりしていて、柔らかく食べやすいカナダ産の牛肉フィレ
フランクフルトから積んでくる牛肉フィレはファーストクラスのものでも スジがあって歯に引っかかる

住んでる人種に牛の肉質も似てくるのかな




主菜　タイのソテー　

ほのかにタイムの香りが口のなかでひろがる
タイ　ってどんな調理しても　旨みが滲みでてくるんだね

CPさんに無理言って　メインは一つなのだが 肉と魚　両方持って来てもらった

牛フィレで満腹のあとにいただくのは　タイには申し訳ないことをした





デザート　これも3つのうちから1つチョイスなのだがいつも全種類いただいている

チーズ

カンボゾーラ

ゴルゴンゾーラをカマンベールで包んだもの

ゴルゴンゾーラの塩からさ がカマンベールで緩和されてクリーミーな舌触りに 残さず全ていただいた

グリュイエール





クルミパン
キャロット 胡瓜 セロリのバー

セロリの青く若々しいかおりが口いっぱいに広がる
幼い日の、 緑 燃え上がる初夏のころを想起させる


プルーン




マンゴーパフェ

クリームは牛乳に ヤシ油脂か魚油をまぜたのかな 素直に舌先でとろけない


塩チョコ

塩チョコのなかは塩キャラメル　これ素直に美味しかった


フルーツ盛り合わせ

スイカ　キウイ　オレンジ　マンゴー

どれも解凍？　甘味がない　果肉もゆるい






カフェラテ

CP 渾身の作 あんまし美味くね笑
ミルク独特のほのかな粘り気がない
泡だて方も品がない

修行してきた方がいいかも (ごめんなさい 生意気言って)




着陸2時間前にパッチリ目が覚めるジョニー

瑞々しいリーフサラダで身体も目覚める




まるでエコノミークラスのメニューに　容器だけ磁器に移し替えた出来栄え

ビシャビシャのパスタにサフラン・ライス　間の抜けたトマトソース　

こんなのが昼食になるなんてANAもなにをケチっている？