2012年04月18日
メキシコ麻薬戦争の美しき犠牲者
気の弱い読者は閲覧禁止
2010年 メキシコの麻薬カルテルZETASにより拉致され、生きたまま両手、両足、頭部を切断され左中指を立てた ファック ユー のポーズで路上に放置された女性弁護士
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ローファーを買い替え
〈美食レストラン〉 ピエール・ガニェール なんでも塩辛いミシュラン☆☆☆の店
4月11日 午後1時過ぎ ANA intercontinental hotel 36階のレストラン ピエール・ガニェール を訪れた
昼のコースでは最上級の 肉と魚 2つのメインディッシュのコースをオーダー
はじめに女性スタッフに嗜好を訊かれて 「塩味を薄く」と頼んだのだがまったく料理に反映されていなかった
牛肉も魚 も これでもかってくらい塩辛い味付け
風邪ひきのときに来店して ここの食事をすれば 咽頭の うがいは不要だろう
牛肉はジューシーで柔らかいのだがスタッフが焼き具合を聞いてこないし、ひたすら塩辛い
ほうぼう の白身 牛よりさらに塩辛い ここの上客は肉体労働者なんだろう
ピエール・ガニェールでいちばん美味しかった料理 つけあわせのパン
こんな店 なんでミシュラン☆☆☆なんだ?
ジョニーがいただいたコースでの食塩摂取量は25gを超えていたはず
高血圧患者は ジョニーの摂ったコースをオーダーしたら 2/3 残さないと食塩の一日摂取量を越えてしまう
スタンウェイを持つ悩み
ピアニストの友人が悩んでいる
自身のピアノをどう補修するか
彼のピアノは13年前 東京芸大付属高校から東京芸大ピアノ科に入学するときに並行輸入した新品のスタンウェイのグランド
当時500万円かかった 現在では円高にもかかわらず 700万円に値上がり
正規代理店のM楽器なら その3割増しくらいか
なのに いまそのピアノをオーバーホールしてフェルトを全交換したら300万円かかる との見積もり
そんなお金 失礼ながら彼にはないだろう
フェルトを交換しないで、応急処置するなら100万円以内 だが 5年も音は維持できないしピアノの寿命もあと10年のまま という
どうするんだろ
自身のピアノをどう補修するか
彼のピアノは13年前 東京芸大付属高校から東京芸大ピアノ科に入学するときに並行輸入した新品のスタンウェイのグランド
当時500万円かかった 現在では円高にもかかわらず 700万円に値上がり
正規代理店のM楽器なら その3割増しくらいか
なのに いまそのピアノをオーバーホールしてフェルトを全交換したら300万円かかる との見積もり
そんなお金 失礼ながら彼にはないだろう
フェルトを交換しないで、応急処置するなら100万円以内 だが 5年も音は維持できないしピアノの寿命もあと10年のまま という
どうするんだろ